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Grosskuechentechnik

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MORETTI Teigausrollmaschine iRoll iF 30
? Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 420 x 450 x 650 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 1N / 230 V Temperaturangangaben:

MORETTI Teigausrollmaschine iRoll iF 30

1.396,08 €
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 105.105 für Pizzen / Pizzableche
? MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105 mit zwei Backkammern für 9 + 9 Pizzen mit Ø 30 cm hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen empfohlener Anschlusswert 400 V außen (B x T x H): 1320 x 1425 x 660

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 105.105 für Pizzen / Pizzableche
5.182,56 €
Gasherd GH7 / 2FLT
? Gasherd als Tischgerät mit 2 x 5,5 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Brennerdurchmesser: je 60 mm, je Brenner eine Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Gas: 11,0 kW Temperaturangangaben:

Gasherd GH7 / 2FLT

1.026,00 €
Hold-O-mat 411 für 4 x 1/1 65 oder 2 x 1/1 100
? Hold-o-mat 411: das Schweizer Original. Jetzt noch besser. Der Champion von Hugentobler. Ungeschlagen seit 1995. 1995 stellten wir den ersten Hold-o-maten vor. 2006 wurde das Gerät mit dem ICD-Award zur besten Erfindung in Europas Profiküchen gekürt. Mittlerweile begeistern 30’000 Geräte die Spitzenköche in aller Welt. Kein Wunder: Unser Hold-o-mat ist Weltmarktführer in Bezug auf Temperaturgenauigkeit, Entfeuchtung und Qualitätssteigerung der Speisen. Jetzt haben wir den Champion überarbeitet und noch besser gemacht Mehr Raum 4 x 1/1 GN: Der zusätzliche Einschub sorgt für zusätzliche Kapazität. Durch die individuell verstellbaren Seitenführungen nutzen Sie den Raum des Hold-o-mat 411 noch besser. Clever: die optionale Kerntemperatursonde Sie wird magnetisch gekoppelt und kann bei Nichtgebrauch sicher aufbewahrt werden. Sie kann jederzeit angeschlossen werden und wird automatisch erkannt. Bessere Übersicht Das neue OLED-Display: Es sorgt für die perfekte Übersicht der Temperaturen und ermöglicht einfaches Programmieren. Auf einen Blick zeigt Ihnen der Hold-o-mat 411 die Soll-, Ist- und Kerntemperatur. Technische Daten des Hold-O-mat 411 ; Maße: BTH 415 x 675 x 423 mm Kapazität ( Behälter ) : 4 1/1-65 bzw. 2 x 1/1-100 Prüfzeichen CE Gewicht: 28 kg Elektroanschluss: 1,5 KW / 230 V / 10 A präzise Temperaturkontrolle dank 2 x PT 1000 und ausgeklügelter Software stapelbar, einbaubar in alle Herde und Großküchenmöbel Türbandung links/rechts ( selbständig umbaubar ) Optional: Kerntemperaturfühler

Hold-O-mat 411 für 4 x 1/1 65 oder 2 x 1/1 100
(2)
3.077,50 €
COOL-LINE Speiseeisvitrine ISETTA 4 TP STD
? Steckerfertige Eisvitrine mit statischer Kühlung innen: weiß plastifiziertes Stahlblech Bedienseite mit aufklappbarer, gerader Plexiglasabdeckung, eckiger Glasaufbau aus Sicherheitsglas helle Innenbeleuchtung Energiespar-Isolierung, 60 mm elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige automatische Abtauung extra hohe Innenwanne für Eisschalen bis 240 mm Höhe oder mit einer Höhe von 120 mm Höhe in doppelter Lage 2 Doppellenkrollen, feststellbar doppelreihige Anordnung der Eisschalen möglich Hinweis: entwickelt und getestet für Klimaklasse 4+ Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 824 x 760 x 1176 Leistungsdaten :Kältemittel: R-290_x000D__x000D_mögliches Fassungsvermögen: 6 x 4,75 Ltr. (260x165x170 oder, 4+4 x 5,00 Ltr. (360x165x120) technische Daten: Kälteleistung: 402 W / VT -38 °C_x000D__x000D_Anschlusswert: 300 W / 230 V_x000D__x000D_Energieverbrauch: 5,3 kWh / 24h Temperaturangaben: Temperaturbereich: -16 bis -14 °C bei 35 °C UT und 70 % RF, kein Reservefach bis °C_x000D__x000D_Klimaklasse: SN-ST (+10 bis +38 °C) Gewichtsangaben: Bruttogewicht: 87 kg_x000D__x000D_Nettogewicht: 69 kg Energieeffizienzklasse: Nordcap Kuehltechnik zum Sonderpreis Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Speiseeisvitrine ISETTA 4 TP STD

1.805,14 €
COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER
? Verstärkte Ausführung - inklusive steckerfertigem Power-Aggregat FKM 3 Ausführung: Steckerfertige COOL-Minilagerkühlzellen MZ 1850 Power Segmentbauweise ( Lieferung in zerlegtem Zustand ), leicht und schnell zu montieren große Lagerkapazität, Power-Versionen für Lagerung von unverpackter Frischware mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und höheren Begehzeiten geeignet Gehäuse aus galvanisiertem Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahl- Effektlack (RAL 9006) lackiert 40 mm starke PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei extra große Türöffnung für optimale Erreichbarkeit des Innenraums Boden innen mit CNS-Platte verstärkt gerundete Tür mit Antirutsch-Griff gesteckte Magnetdichtung ohne Werkzeug leicht wechselbar Türanschlag rechts, wechselbar Auflageschienen für maximal fünf Tragroste, zwei im Serien-Lieferumfang enthalten vier von innen justierbare Stellfüße, Hochleistungs-Power-Monoblock-Kühlsystem, für die intensive Nutzung elektronische Steuerung mit digitalem Bedienfeld beleuchteter Hauptschalter automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung auf Energie sparender Heißgasbasis alle reinigungsrelevanten Komponenten sind servicefreundlich angeordnet. Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 935 995 2234 innen 855 885 1762 Tiefe bei geöffn. Tür 1870 Kühlvolumen: 1,33 m 3 Abstell- und Lagerflächen: serienmäßig 2 CNS-Tragroste (bis auf 5 erweiterungsfähig) x Temp.-Bereich: +2 bis +8 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: T (+18 bis +43 °C) Kältemittel: R 134 a Kältemittel-Füllmenge: 260 g Anschlusswert: 630 W /230 V Kälteleistung: 284 W /VT -10 °C Bruttogewicht: 108 kg Verkleidung: außen innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Minikühlzelle MZ 1850 POWER

2.577,42 €
UNTERGESTELL AUF ROLLEN Hold o mat alle Modelle
? UNTERGESTELL AUF ROLLEN Hold o mat alle Modelle
Mit einem Untergestell auf Rollen is der Holdomat mobil einsetzbar.

UNTERGESTELL AUF ROLLEN Hold o mat alle Modelle

548,60 €
Schnitzelmaster Profi mit Vollwalzen us V4-A Stahl für saftiges Fleisch und effektive Bearbeitung
? Ausführung in Edelstahl. Korpus aus VA-Stahl!  Schnitzelmaster Profi Ausführung, 24 cm Arbeitsbreite Alle tragende Bauteile sind aus V4-A Stahl gearbeitet. Bei allen Schnitzelmastertypen sind die Antriebsräder, Lagerschalen und Mürbewalzen aus Polyoxymethylen (POM) gefertig. Macht Ihnen Fleischklopfen noch Spaß? Ob bei Schnitzel, Schweinenacken, Rinderhüfte, Steaks: Schnitzelklopfen ist keine schöne Arbeit - ist laut, anstrengend und kostet Zeit! Das Gerät, das diese Arbeit wesentlich vereinfacht: der SCHNITZELMASTER! Er ist die professionelle Antwort auf den Fleischklopfer - ist aber kein Steaker! Die Vorteile für Sie: Das Fleisch wird bei der Bearbeitung mit dem Schnitzelmaster weder gepresst (plätten) noch durchlöchert (steaken) oder flach geschlagen (klopfen), sondern in Längs - und Querrichtung schonend gedehnt. Daher kein Saft und Gewichtsverlust bei jedem Stück Fleisch. Sie können mit dem Schnitzelmaster jedes knochenloses Fleisch bearbeiten effektive Flächenvergrößerung des Fleisches der Schnitzelmaster ist kein Steaker, der die Zellstruktur zerstört das Fleisch wird gleichmäßig dick die Verbesserung der Fleischqualität wird von jedem Anwender erreicht Qualitätsverbesserung durch Aufschluß der Muskelstruktur des Fleisches große Zeitersparnis Sie haben immer einen sauberen Arbeitsplatz (der dazu noch leise ist) Schnitzelmaster - Fleisch bleibt saftiger und schmeckt besser - auch Ihre Gäste werden diesen Unterschied feststellen! Die Bedienung der Schnitzelmaster ist genial einfach: Gewünschte Fleischdicke auf der Skala einstellen Der Arbeitsvorgang schließt eine Vor- und eine Rückwärtsbewegung mit der Handkurbel ein, Das Fleisch wird bei der Vorwärtsbewegung nur soweit in den Walzenspalt eingedreht, bis es gänzlich von beiden Mürbewalzen erfaßt worden ist Die Zellstruktur wird bei der Vorwärtsbewegung der Kurbel durch den Walk- und Überspannvorgang gemürbt Bei der Rückwärtsbewegung wird die Zellstruktur des Fleisches wieder geglättet Nach der Rückwärtsbewegung der Kurbel wird das Fleisch wieder oben entnommen (kein Durchdrehen des Fleisches!) und So gehts :

Schnitzelmaster Profi mit Vollwalzen us V4-A Stahl für saftiges Fleisch und effektive Bearbeitung
(4)
1.199,00 €
Retigo Active Cleaner 50x60g Packungen im Eimer
? NEU bei Gastro Gigant !! zum super Einführungspreis Retigo Active Cleaner Produktbeschreibung Retigo Reinigungsmittel für automatische Reinigung 50x60g Packungen im Eimer geeignet für: Retigo Blue Vision Kombidämpfer.

Retigo Active Cleaner 50x60g Packungen im Eimer
(5)
76,00 €
Zanussi Gläserspülmaschine ZSIG mit doppelwandiger Tür und CNS-Spülarme
?

Zanussi Gläserspülmaschine ZSIG mit doppelwandiger Tür und CNS-Spülarme

(1)
1.695,60 €
COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RC 400 GL
? Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig außen: weiß plastifiziertes Stahlblech innen: weißer Kunststoff&nbsp tiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne Schmutzfugen 1 selbstschließende Volltür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag rechts, wechselbar Schloss, Griffmulde, mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, bis zu&nbsp 70 mm elektronische Steuerung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit&nbsp 4 Tragrosten, B x T in mm:&nbsp 486 x 410 und&nbsp 1 Bodenrost, B x T in mm: 450 x 210, jeweils bis&nbsp 30&nbsp kg belastbar 2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 600 x 648 x 1876_x000D__x000D_innen (B x T x H): 460 x 467 x 1638_x000D__x000D_bei geöffneter Tür (T): 1200 Leistungsdaten :Bruttoinhalt: 400 l_x000D__x000D_Nettoinhalt: 229 l_x000D__x000D_Kältemittel: R 600a technische Daten: Anschlusswert: 105 W / 230 V_x000D__x000D_Energieverbrauch: 0,4 kWh / 24h_x000D__x000D_Geräuschpegel: 53 dB Temperaturangaben: Temperaturbereich: 0 bis +8 °C bei 32 °C UT und 60 % RF_x000D__x000D_Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Gewichtsangaben: Bruttogewicht: 84 kg_x000D__x000D_Nettogewicht: 74 kg Energieeffizienzklasse: A Nordcap Kuehltechnik zum Sonderpreis Weitere Infos der Hersteller finden Sie hier Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RC 400 GL

718,10 €
Teigformer iLab iR 260 zum Pressen und Schneiden der Teiglinge
? steckerfertiger MORETTI-Teigformer zum Teilen und Formen von runden Teiglingen ausgestattet mit 2 Hydraulik-Zylindern zum Pressen und einem zum Schneiden der Teiglinge Steuerung für die Konfiguration des Pressverfahrens, sowie der Öffnungen der Formkammer speichert bis zu 10 Formprogramme Säuberungsprogramm für das Teigmesser das Rollen des Teiges wird nach der automatischen Portionierung manuell mit einem Hebel durchgeführt serienmäßig mit 3 Blechen Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 665 x 660 x 1420 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 1,3 kW / 3 / 400 V Temperaturangangaben:

Teigformer iLab iR 260 zum Pressen und Schneiden der Teiglinge
12.228,48 €
Ablaufrohr für HP-Kontaktgrills, Edelstahl
?

Ablaufrohr für HP-Kontaktgrills, Edelstahl
104,00 €
Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 1HT-HP
? Elektro-Kontaktgrill als Tischgerät mit 1 Heizzone 5,5 kW 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Heizelemente werden durch abnehmbare, 2 mm starke U-förmige Gitterroste für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche abgedeckt Wasserschale zum Auffangen von Fett, manueller Wasserzulauf am Gerät maximale Kapazität des Wasserbeckens 6,7 l Wasserabfluss mit Filter und Überlaufschutz 3/4 " Deflektoren zur Leisterungssteigerung modular über der Wasserschale angebracht jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte und automatischer "Overheat Protection"-Modus bei zu niedrigem Wasserstand zur Reinigung leicht entnehmbar (spülmaschinentauglich): 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Abflussfilter Heizelemente zur Reinigung abklappbar serienmäßig inklusive Deflektoren, 2-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl, abnehmbar und 1 Schaber für Mehrzweckgrillrost mit 1 Mehrzweckgrillrost mit rückseitigem Spritzschutz, Nutzfläche B x T in mm: 345 x 600 Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 900 x 250_x000d_ Plattenmaß (B x T): 345 x 598 Technischen Daten : Energieart: Elektro_x000d_ Anschlusswert Elektro: 5,8 kW / 3 / 400 V Temperaturangangaben:

Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 1HT-HP

3.762,00 €
Huckepack-Kühlaggregat BEST-007-TK für Tiefkühlzellen
?

Huckepack-Kühlaggregat BEST-007-TK für Tiefkühlzellen
3.085,92 €
Huckepack-Kühlaggregat BEST-011-TK für Tiefkühlzellen
?

Huckepack-Kühlaggregat BEST-011-TK für Tiefkühlzellen
3.642,48 €
Huckepack-Kühlaggregat BEST-008-NK für Kühlzellen
?

Huckepack-Kühlaggregat BEST-008-NK für Kühlzellen
2.478,24 €
Huckepack-Kühlaggregat BEST-011-NK für Kühlzellen
?

Huckepack-Kühlaggregat BEST-011-NK für Kühlzellen
2.770,56 €
Huckepack-Kühlaggregat BEST-017-NK für Kühlzellen
?

Huckepack-Kühlaggregat BEST-017-NK für Kühlzellen
3.419,28 €
Profi Schnitzelmaster MAXI mit Vollwalzen in Edelstahl für effektives Fleischklopfen ohne Saftverlust
? Angebot !!

Ausführung in Edelstahl. Korpus aus VA-Stahl!  Schnitzelmaster Profi Ausführung, 32 cm Arbeitsbreite -Befestigunsklammern -50 Folienschläuche    Alle tragende Bauteile sind aus V4-A Stahl gearbeitet. Bei allen Schnitzelmastertypen sind die Antriebsräder, Lagerschalen und Mürbewalzen aus Polyoxymethylen (POM) gefertig. Macht Ihnen Fleischklopfen noch Spaß? Ob bei Schnitzel, Schweinenacken, Rinderhüfte, Steaks: Schnitzelklopfen ist keine schöne Arbeit - ist laut, anstrengend und kostet Zeit! Das Gerät, das diese Arbeit wesentlich vereinfacht: der SCHNITZELMASTER! Er ist die professionelle Antwort auf den Fleischklopfer - ist aber kein Steaker! Die Vorteile für Sie: Das Fleisch wird bei der Bearbeitung mit dem Schnitzelmaster weder gepresst (plätten) noch durchlöchert (steaken) oder flach geschlagen (klopfen), sondern in Längs - und Querrichtung schonend gedehnt. Daher kein Saft und Gewichtsverlust bei jedem Stück Fleisch. Sie können mit dem Schnitzelmaster jedes knochenloses Fleisch bearbeiten effektive Flächenvergrößerung des Fleisches der Schnitzelmaster ist kein Steaker, der die Zellstruktur zerstört das Fleisch wird gleichmäßig dick die Verbesserung der Fleischqualität wird von jedem Anwender erreicht Qualitätsverbesserung durch Aufschluß der Muskelstruktur des Fleisches große Zeitersparnis Sie haben immer einen sauberen Arbeitsplatz (der dazu noch leise ist) Schnitzelmaster - Fleisch bleibt saftiger und schmeckt besser - auch Ihre Gäste werden diesen Unterschied feststellen! Die Bedienung der Schnitzelmaster ist genial einfach: Gewünschte Fleischdicke auf der Skala einstellen Der Arbeitsvorgang schließt eine Vor- und eine Rückwärtsbewegung mit der Handkurbel ein, Das Fleisch wird bei der Vorwärtsbewegung nur soweit in den Walzenspalt eingedreht, bis es gänzlich von beiden Mürbewalzen erfaßt worden ist Die Zellstruktur wird bei der Vorwärtsbewegung der Kurbel durch den Walk- und Überspannvorgang gemürbt Bei der Rückwärtsbewegung wird die Zellstruktur des Fleisches wieder geglättet Nach der Rückwärtsbewegung der Kurbel wird das Fleisch wieder oben entnommen (kein Durchdrehen des Fleisches!) und So gehts :

Profi Schnitzelmaster MAXI mit Vollwalzen in Edelstahl für effektives Fleischklopfen ohne Saftverlust
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1.448,00 €
Kälteaggregat TYP 2 IoT
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Kälteaggregat TYP 2 IoT

1.928,16 €
Wandkühlregal ALASKA 071 SLIM ENERGY DR BLACK
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Wandkühlregal ALASKA 071 SLIM ENERGY DR BLACK

4.777,20 €
Tiefkühlregal CLIO 2 L1 2065/ 1562 für Eis und Tiefkühlkost
? steckerfertiges Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. verpackter Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in grau (RAL 9006) innen plastifiziertes Stahlblech in grau (RAL 9006) kanalisierbar 970 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige 3-fach verglaste Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs Geschlossene Seitenteile, grau lackiert, je 50 mm breit  helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich serienmäßig mit 5 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 600, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Innenraum in den RAL-Farbtönen 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) lieferbar. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1662 x 970 x 2065 Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 530 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 600 mm tief Ausstellfläche: 5,07 m² Kälteleistung: 1470 W / VT -35 °C Anschlusswert: 1370 W / 230 V, Absicherung: 2162 W / 230 V Energieverbrauch: 21,95 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 570 kg Nettogewicht: 480 kg

Tiefkühlregal CLIO 2 L1 2065/ 1562 für Eis und Tiefkühlkost
12.277,44 €
externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 100/85-Z-LW
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externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 100/85-Z-LW
11.709,00 €
Impuls-Wandkühlregal AMBER 1250 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? steckerfertiges Impulsverkaufsregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse M2 zur Kühlung von z.B. Molkereiprodukten, Wurstwaren etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung innen plastifiziertes Stahlblech in weiß (GDR) kanalisierbar niedrige Bauhöhe zum Einsatz in Vorkassenzonen etc. 840 mm Bautiefe, anbaufähig inkl. Panorama-Seitenteile energiesparende Ausstattung mit rahmenlosen leichtgängigen Glas-Schiebescheiben helle LED-Beleuchtung im Deckenteil unterhalb der oberen Verkleidung, gesondert schaltbar elektronische ELIWELL-Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung 3 Regalböden, T in mm: 300, 400 und 500, in Höhe und Neigung verstellbar 1 Bodenauslage, T in mm: 620 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1370 x 840 x 1652 Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 1 x Regalböden, 300 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 400 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 620 mm tief Ausstellfläche: 2,27 m² Kälteleistung: 964 W / VT -10 °C Anschlusswert: 598 W / 230 V, Abtauphase: 690 W / 230 V Energieverbrauch: 8,11 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: +3 bis +5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 235 kg Nettogewicht: 160 kg

Impuls-Wandkühlregal AMBER 1250 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
5.443,20 €
externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 100/70-Z-LW
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externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 100/70-Z-LW
10.980,00 €
externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-Z-LW
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externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 50/50-Z-LW
8.894,00 €
Impuls-Wandkühlregal AMBER 1875 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? steckerfertiges Impulsverkaufsregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse M2 zur Kühlung von z.B. Molkereiprodukten, Wurstwaren etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung innen plastifiziertes Stahlblech in weiß (GDR) kanalisierbar niedrige Bauhöhe zum Einsatz in Vorkassenzonen etc. 840 mm Bautiefe, anbaufähig inkl. Panorama-Seitenteile energiesparende Ausstattung mit rahmenlosen leichtgängigen Glas-Schiebescheiben helle LED-Beleuchtung im Deckenteil unterhalb der oberen Verkleidung, gesondert schaltbar elektronische Elywell-Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung 3 Regalböden, T in mm: 300, 400 und 500, in Höhe und Neigung verstellbar 1 Bodenauslage, T in mm: 620 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 1995 x 840 x 1652 Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 1 x Regalböden, 300 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 400 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 620 mm tief Ausstellfläche: 3,41 m² Kälteleistung: 1304 W / VT -10 °C Anschlusswert: 824 W / 230 V, Abtauphase: 941 W / 230 V Energieverbrauch: 11,12 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: +3 bis +5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 350 kg Nettogewicht: 306 kg

Impuls-Wandkühlregal AMBER 1875 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
6.493,68 €
Impuls-Wandkühlregal AMBER 2500 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? steckerfertiges Impulsverkaufsregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse M2 zur Kühlung von z.B. Molkereiprodukten, Wurstwaren etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung innen plastifiziertes Stahlblech in weiß (GDR) kanalisierbar niedrige Bauhöhe zum Einsatz in Vorkassenzonen etc. 840 mm Bautiefe, anbaufähig inkl. Panorama-Seitenteile energiesparende Ausstattung mit rahmenlosen leichtgängigen Glas-Schiebescheiben helle LED-Beleuchtung im Deckenteil unterhalb der oberen Verkleidung, gesondert schaltbar elektronische Elywell-Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung 3 Regalböden, T in mm: 300, 400 und 500, in Höhe und Neigung verstellbar 1 Bodenauslage, T in mm: 620 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 2620 x 840 x 1652 Kältemittel: R-290 Ab- / Ausstellfläche: 1 x Regalböden, 300 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 400 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 620 mm tief Ausstellfläche: 4,55 m² Kälteleistung: 1928 W / VT -10 °C Anschlusswert: 1195 W / 230 V, Abtauphase: 1347 W / 230 V Energieverbrauch: 15,86 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: +3 bis +5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 490 kg Nettogewicht: 342 kg

Impuls-Wandkühlregal AMBER 2500 M2 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
8.243,28 €
Tapaskühler TAPAS 4 GN für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 4 GN für GN 1/3-40
1.079,28 €
Tapaskühler TAPAS 6 GN für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 6 GN für GN 1/3-40
1.216,08 €
Wandkühlregal ALASKA 120 SLIM ENERGY DR BLACK
?

Wandkühlregal ALASKA 120 SLIM ENERGY DR BLACK

6.296,40 €
Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 2343 für Eis und Tiefkühlkost
? zentralgekühltes Tiefkühl-Wandkühlregal mit Umluftkühlung Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. Tiefkühlkost, Wurstwaren / Fleisch, Eis etc. außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung in weiß (RAL 9006, Weiß-Aluminium) innen weiß plastifiziertes Stahlblech kanalisierbar 940 mm Bautiefe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs isolierte geschlossene Seitenteile, lichtgrau lackiert, je 50 mm breit helle Beleuchtung beidseitig vertikal angeordnet Full-System-Dixell-Steuerung, Digitalanzeige, fungiert als Master-Steuerung beim Kanalisieren mehrerer Geräte, Full-System für Nutzung von bis zu 3 Temperaturfühlern automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A serienmäßig mit 4 Regalböden, T in mm: 530, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 Bodenauslage, T in mm: 590, 1 Seitenteil links, B in mm: 50 und 1 Seitenteil rechts, B in mm: 50 Hinweis: Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag. Frontblenden in weiß, Sockelfarbe schwarz. Frontblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. außen (B x T x H): 2443 x 940 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 4 x Regalböden, 550 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 550 mm tief Ausstellfläche: 6,34 m² Kälteleistung: 2470 W / VT -35 °C Anschlusswert: 1048 W / 400 V, Absicherung: 3898 W / 400 V, Leitungsquerschnitt beachten W Energieverbrauch: 27,2 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 735 kg Nettogewicht: 670 kg

Tiefkühlregal TIMOR 2 L1 2060/ 2343 für Eis und Tiefkühlkost
12.196,08 €
Tapaskühler TAPAS 8 GN für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 8 GN für GN 1/3-40
1.338,48 €
COOL-LINE Tiefkühltruhe TKT 505
? mit geschäumtem Klappdeckel, Schloss im Griff, mit Rollen Ausführung: Steckerfertige Gewerbe-Tiefkühltruhe mit geschäumtem Klappdeckel Außenverkleidung aus schlag- und stoßfest pulverbeschichtetem Stahlblech Klappdeckel mit Schloss im Handgriff Innenbeleuchtung 60 mm Energiespar- Isolierung Innenthermometer sichtbar an der Frontseite montiert mechanischer Regelthermostat und Kontrollleuchten manuelle Abtauung mit Tauwasserablauf Rollensatz (4 Stück) im Beipack 2 rilsanierte Körbe im Lieferumfang Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 1504 700 945 innen 1380 480 725 Bruttoinhalt: 463 l Temp.-Bereich: -14 bis -24 °C bei 30 °C UT und 60 % RF Kältemittel: R 134 a Kältemittel-Füllmenge: 190 g Anschlusswert: 150 W /230 V Energieverbrauch: 1,51 kWh/ 24h/Zyklus Bruttogewicht: 66 kg Verkleidung: außen innen weiß ALU Suchbegriffe: Abfallkühler, Konfiskatkühler, Auftau-Kühlschränke, Ausgabestrecken, Bain Maries, Eisbereiter, Eiswürfelbereiter, Hohlwürfel, Vollwürfel, Flockeneisbereiter, Vorratsbehälter, Eisschale, Eiscreme-Lagerschränke, Eisvitrinen, Fasskühler, Fischkühlung, Flaschenkühlregale, Flaschenkühltruhen, Fleischkühlvitrinen, Lebensmittelkühltheken, Gastronormbehälter, Gemeinschaftskühlschränke, Getränketheken, Kühlinseln, Tiefkühlinseln, Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Tiefkühltische, Kühltruhen, Tiefkühltruhen, Kühlwannen, Tiefkühlwannen, Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Labortiefkühltruhen, Ladenbau-Vitrinen, Fischkühlschränke, Hustenschutze, Kontaktkühlplatten, Kälteaggregate, Aufsatzkühlvitrinen, Einbau-Kühlvitrinen, Einbau-Kombinationen, Einbau-Wärmevitrinen, Panoramavitrinen, Mehrzweckvitrinen, Mikrowellen, Minibars, Mischbatterien, Pizzakühltische, Aufsätze, Rückbuffetschränke, Rückstellprobenschränke, Saladetten, Belegstationen, Salatbars, Salattheke, Schockfroster, Snackvitrinen, Kuchenvitrinen, Spirituosenbox, Sushikühler, Tapaskühler, Wandkühlregale, Weinschränke, (c) 2019 Gastro Gigant, 67374 Hanhofen

COOL-LINE Tiefkühltruhe TKT 505

600,28 €
Tapaskühler TAPAS 4 GN-2 für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 4 GN-2 für GN 1/3-40
1.259,28 €
Tapaskühler TAPAS 6 GN-2 für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 6 GN-2 für GN 1/3-40
1.417,68 €
Tapaskühler TAPAS 8 GN-2 für GN 1/3-40
?

Tapaskühler TAPAS 8 GN-2 für GN 1/3-40
1.582,56 €
Wärmeregal SCARLET 120 SLIM CNS
? steckerfertiges Wärmeregal außen / innen: CNS 1.4301 2 Halogen-Wärmebrücken unter der Decke und jedem Regalboden, 500 Watt je Wärmebrücke elektronische Steuerung, Digitalanzeige, Hauptschalter 3 Regalböden, geneigt, T in mm: 465 1 Bodenauslage, geneigt, T in mm: 465 Hinweis: Gegen einen Aufpreis sind die Modelle ebenfalls in den RAL Farbtönen 7016 (Anthrazitgrau), 9005 (Tiefschwarz), 9006 (Weißaluminum), 9007 (Graualuminium), 9010 (Reinweiß) und 9011 (Graphitschwarz) erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Abweichende RAL-Farbtöne und Holz Verkleidung sind auf Anfrage ebenfalls möglich. außen (B x T x H): 1250 x 635 x 1855 Bruttoinhalt: 621 l Nettoinhalt: 299 l Ausstellfläche: 2,33 m² Anschlusswert: 4300 W / 230 V Temperaturbereich: +65 bis °C

Wärmeregal SCARLET 120 SLIM CNS

10.007,28 €
Wandkühlregal EURO PUKET-T 2 950-206 3750 H1
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung, Temperaturklasse H1 zur Kühlung von verpacktem Obst und Gemüse außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung, innen weiß 950 mm Bautiefe, 310 mm Fronthöhe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs Panorama-Seitenteile mit Thermoverglasung für maximale Wareneinsicht, je 30 mm breit helle LED-Beleuchtung (T5) in weiß zur optimalen Ausleuchtung der Auslagen im Deckenteil unterhalb der oberen Verkleidung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A 1 Bodenauslage, T in mm: 645 serienmäßig 3 Regalböden, T in mm: 500, in Höhe und Neigung verstellbar schräg gestellte Spiegel oberhalb der Warenauslagen Hinweis: Innenraum in den RAL-Farbtönen 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) lieferbar. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. Version B in mm: 1250 auf Anfrage erhältlich. außen (B x T x H): 3810 x 950 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 3 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 645 mm tief Ausstellfläche: 8,04 m² Kälteleistung: 1040 W / VT -10 °C Anschlusswert: 188 W / 230 V, Abtauphase: 376 W / 230 V Energieverbrauch: 3,98 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: +3 bis +5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 930 kg Nettogewicht: 855 kg

Wandkühlregal EURO PUKET-T 2 950-206 3750 H1

13.020,48 €
externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ und SF 200/170-Z-LW-D
?

externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung, für Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ und SF 200/170-Z-LW-D
12.893,00 €
Kälteaggregat TYP 6 IoT
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Kälteaggregat TYP 6 IoT

3.009,60 €
Kälteaggregat TYP 5 IoT
?

Kälteaggregat TYP 5 IoT

2.463,84 €
Kälteaggregat TYP 4 IoT
?

Kälteaggregat TYP 4 IoT

2.190,24 €
Kälteaggregat TYP 3 IoT
?

Kälteaggregat TYP 3 IoT

2.180,88 €
Kälteaggregat TYP 1 IoT
?

Kälteaggregat TYP 1 IoT

1.928,16 €
Wandkühlregal EURO PUKET-T 2 950-206 3750 M1 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
? zentralgekühltes Wandkühlregal mit Umluftkühlung, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von z.B. Fleisch, Hackfleisch oder Geflügelprodukten außen verzinktes Stahlblech mit Pulverlackbeschichtung, innen weiß 950 mm Bautiefe, 310 mm Fronthöhe, anbaufähig kundenseitige Thermoglastüren zur Reduzierung des Energieverbrauchs Panorama-Seitenteile mit Thermoverglasung für maximale Wareneinsicht, je 30 mm breit helle LED-Beleuchtung (T5) in rosa zur optimalen Ausleuchtung der Auslagen im Deckenteil unterhalb der oberen Verkleidung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich mit vorinstalliertem Expansionsventil R 449A 1 Bodenauslage, T in mm: 645 serienmäßig 5 Regalböden, T in mm: 500, in Höhe und Neigung verstellbar Hinweis: Innenraum in den RAL-Farbtönen 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) lieferbar. Front- und Seitenblenden auch in den RAL-Farbtönen 1021 (gelb), 3020 (rot), 5012 (blau), 6018 (grün), 2008 (orange), 1013 (perlweiß), 7016 (anthrazitgrau), 9005 (schwarz) und GDR (weiß) lieferbar. Weitere Farben gegen Mehrpreis auf Anfrage. Version B in mm: 1250 auf Anfrage erhältlich. außen (B x T x H): 3810 x 950 x 2060 Kältemittel: Expansionsventil R-449A Ab- / Ausstellfläche: 5 x Regalböden, 500 mm tief, in Höhe und Neigung verstellbar, 1 x Bodenauslage, 645 mm tief Ausstellfläche: 11,79 m² Kälteleistung: 1890 W / VT -10 °C Anschlusswert: 189 W / 230 V, Abtauphase: 378 W / 230 V Energieverbrauch: 4,00 kWh / 24h Geräuschpegel: 52 dB Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Bruttogewicht: 930 kg Nettogewicht: 855 kg

Wandkühlregal EURO PUKET-T 2 950-206 3750 M1 für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung
13.750,56 €
Wandkühlregal MERCURY CNS 135 H 1424 M1
? steckerfertiges Wandkühlregal mit Umluftkühlung außen CNS innen pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß kanalisierbar frontseitiger Rammschutz aus PVC helle LED-Beleuchtung im Deckenteil und unter den Regalböden montiert, gesondert schaltbar Etagenbeleuchtung elektronische Steuerung automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung serienmäßig mit 2 Regalböden mit Preisschiene, 1 Regalboden T in mm: 200, 1 Regalboden T in mm: 300, in Höhe und Neigung verstellbar,  1 Bodenauslage T in mm: 385 Hinweis: Temperaturklasse M2 zur Kühlung von z.B Molkereiprodukten, Wurstwaren etc. (+2 bis +4 °C) optional preisgleich erhältlich.  Zentralgekühlte Version auf Anfrage verfügbar. Version mit geschlossenen Seitenteilen auf Anfrage preisgleich erhältlich. Planungshinweis: Die Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des MERCURY. Bitte beachten Sie, dass die Maße der Geräte je nach Zubehör variieren. Zur Be- und Entlüftung ist ein Wandabstand von 100 bis 150 mm einzuplanen. Bei Planung als Insel muss zwischen den Geräten ein Entlüftungsabstand von 200 mm berücksichtigt werden. Auf Anfrage kann eine Abdeckung für den Zwischenraum geliefert werden. außen (B x T x H): 1354 x 622 x 1424 innen (B): 1290 Bruttoinhalt: 194 l Kältemittel: R-290 Ausstellfläche: 1 m² Kälteleistung: 1400 W / VT -10 °C Anschlusswert: 1000 W / 230 V Temperaturbereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Nettogewicht: 200 kg

Wandkühlregal MERCURY CNS 135 H 1424 M1

7.598,88 €

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