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Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen

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Artikel-Nr.: 437052040

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? Einfahr-Regenerationsofen mit Umluft-Beheizungssystem Innenraum für 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1, Stoßschutz aus Edelstahl im Garraum  außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301 Volltür mit 3-Punkt-Verschluss Einbringtemperatur: +3 °C Festwasseranschluss Energiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en) elektronische Steuerung mit LCD Touchscreen zur Regelung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit mit Startverzögerung Climachef-System: automatische Kontrolle der Feuchtigkeit im Garraum Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum automatische Entlüftung für den Abzug überschüssiger Feuchtigkeit wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten autoreverser Lüfterradbetrieb für gleichmäßige Regenerationsergebnisse akustisches Signal am Ende des Zyklus herausnehmbares Einhängegestell für eine einfache Reinigung und zentraler Abfluss geeignet für die Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen flacher Edelstahlboden Hinweis: Lieferung erfolgt ohne Hordengestellwagen. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1150 x 1100 x 1950_x000d_ innen (B x T x H): 780 x 965 x 1860 Technischen Daten : Anschlusswert Elektro: 23,0 kW / 3N / 400 V Temperaturangangaben: Temperaturbereich: 30 bis 160 °C_x000d_ Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C
11.580,48 € zzgl. MwSt
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Produktbeschreibung

Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen

  • für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer
  • zum Regenerieren von gekühlten oder tiefgefrorenen Mahlzeiten in GN-Behältern auf Hordenwagen-Gestellen oder Tellern auf Teller-Hordenwagen
  • automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb
  • 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
  • Edelstahl-Stoßschutz (im Garraum)
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, flacher Edelstahlboden
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende), LED-Display (4,3 Zoll)
  • Touch-Screen, multilingual, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung, Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus, Warmhaltefunktion
  • Temperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklus
  • bauseitiger Wasseranschluss
  • Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat

Technische Daten

Eignung für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
Aufstellungsart Standgerät
Außenabmessung B×T×H (mm) 1179 x 1263 x 1967
Innenabmessung B×T×H (mm) 780 x 965 x 1860
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 2119
AufnahmeWahlweise 1 x Hordenwagen, für 40 x GN 1-1;1 x Tellerhordenwagen, für 126 x Teller
Anschlusswert (elektrisch) 23,20 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung 33,6 A
Wasserdruck 1,5 bis 5 bar
Schutzart IPX4 - spritzwassergeschützt
Arbeitstemperatur 30 bis 210 °C
Einbringtemperatur +3
Bruttogewicht (kg) 341
Nettogewicht (kg) 245
Verkleidung aussen CHR 1.4016
Verkleidung innen CNS 1.4301
Isolierung Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Serienzubehör 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler;1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)

Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

'

Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Einfahr-Regenerationsofen RRFF 40 E für GN 1/1 oder GN 2/1, zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
Anschluss in V 400V
Energieart Elektro
Artikelnummer 437052040
EAN 4063377140959
Keywords Regenerationsofen, Regenerierer,


Wichtige Hinweise:

Auch als Durchfahrmodell auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Horden- und Tellerhordenwagen nicht im Lieferumfang enthalten.


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