Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G

Name: Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G
Brand: Nordcap
SKU: 406218719
Price: 19350.00 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr.: 406218719

(0)

19.350,00 € zzgl. MwSt

Jetzt bestellen und einfach in Raten Zahlen!

Leasing/Mietkauf ab 319.28 € monatlicher Rate (zzgl. MwSt).

Günstig Leasing oder Mietkauf. Senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage:

Produktbeschreibung

Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G

für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit
mit Lambda-Feuchtesensor
Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung
1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff, Türanschlag rechts, wechselbar (Sonderzubehör)
LED-Innenbeleuchtung
Innenraum mit abgerundeten Ecken
elektronische Steuerung (in der Frontblende)
Touch-Screen, farbfehlsichtigkeitsfreundlich, multilingual, bis zu 1000 Rezepte speicherbar, unterteilbar in 16 Kategorien, automatische Verbrauchsvisualisierung, automatische Vorheiz-Funktion, automatischer Schnell-Cooldown, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, Multi-Timer, Kochoptimierer, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
automatisches Selbstreinigungsprogramm (4 Reinigungszyklen), mit integrierter Entkalkung, Kurzreinigungszyklus (ca. 33 min)
Wasserzulauf 3/4 Zoll

Technische Daten

Aufstellungsart	Standgerät
Außenabmessung B×T×H (mm)	911 x 937 x 1841
Tiefe bei geöffneter Tür (mm)	1372
AufnahmeWahlweise	1 x Hordenwagen, für GN 1-1 oder EN 600 x 400
Energieart	Elektro
Anschlusswert (elektrisch)	37,70 kW \| 400 V \| 3N ph \| 50 Hz
Abzusichernder Anschlusswert	40,40 kW \| 400 V \| 3N ph \| 50 Hz
Wasserdruck	1 bis 6 bar
Schutzart	IPX5 - strahlwassergeschützt
Wasserzulauftemperatur	30 °C
Bruttogewicht (kg)	287
Nettogewicht (kg)	249
Verkleidung aussen	CNS 1.4301
Verkleidung innen	CNS 1.4301
Isolierung	Energiesparisolierung
Serienzubehör	1 x Regalwagen, für bis zu 20 x GN 1-1, Einschub-Abstand in mm: 63;4 x Füße

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/

Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller	Nordcap
Titel	Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G
Artikelnummer	406218719
EAN	4063377199889

Wichtige Hinweise:

Lieferung ohne GN-Behälter, -Tragroste sowie EN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 50 mm zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand einzuplanen.