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Gas-Fritteuse GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC

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Artikel-Nr.: 406392343

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? Gas-Fritteuse als Standgerät, mit automatischem Korb-Hebesystem 1 V-Becken 26 kW, Füllmenge min / max: 21 / 23 l, mit runden Ecken für leichte Reinigung, indirekt beheizt, mit außen liegenden Infrarot-Heizelementen und Deflektoren Unterbau mit 1 Schublade 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX5 - strahlwassergeschützt integriertes Ölfiltersystem mit Filter aus Edelstahl, Pumpe, Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken für fortschrittliches Filtrations-System mit Papierfilter vorgesehen Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar programmierbare elektronische Steuerung mit Temperatur-Monitor 5 speicherbare Programme mit individueller Temperatur und Zeitangabe 5 Programme für automatisches Frittieren anhand der Füllmenge zur Vermeidung von Acrylamid-Partikeln Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz serienmäßig mit 2 Körben je Becken, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150 und höhenverstellbaren CNS-Füßen (+50 mm) Geräte bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen auf Anfrage erhältlich Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 400 x 915 x 1200_x000d_ Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 Technischen Daten : Energieart: Gas_x000d_ Anschlusswert Elektro: 0,1 kW / 1 / 230 V_x000d_ Anschlusswert Gas: 26 kW Temperaturangangaben: Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C
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Produktbeschreibung

Gas-Fritteuse GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC

  • 1 x V-förmiges Becken
  • CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
  • 1 x Schublade
  • Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt, Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe
  • elektronische Steuerung
  • Digitalanzeige, Erdgas-Düsen, automatische Hebe- und Senkfunktion
  • automatische Frittier-Programme, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
  • Fettablauf, Papierfiltration möglich
  • Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar

Technische Daten

Aufstellungsart Standgerät
Außenabmessung B×T×H (mm) 400 x 900 x 1229
Korpusabmessung B×T×H (mm) 400 x 900 x 700
Beckenabmessung B×T×H (mm) 340 x 400 x 575
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 1273
HoeheMitFuessen 1229
Becken 1 x 21 bis 23 l
Kochfelder 1 x V-Becken, außen liegende Brennersysteme, indirekt beheizt
Energieart Gas
Anschlusswert (elektrisch) 0,10 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Anschlusswert (Gas) 26,00
Arbeitstemperatur 110 bis 190 °C
Bruttogewicht (kg) 110
Nettogewicht (kg) 96
Verkleidung aussen Seiten- und -Rückwand: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör 2 x Fritteusenkorb, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/

Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Gas-Fritteuse GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC
Energieart Gas
Artikelnummer 406392343
EAN 4063377152631


Wichtige Hinweise:

Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).


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