Konvektionsofen Junior 40

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Artikel-Nr.: 533200040

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Produktbeschreibung

Konvektionsofen Junior 40

  • für GN 1/1, Einschub quer
  • zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen
  • stapelbar (siehe Sonderzubehör)
  • Kippsicherung zur sicheren Aufstellung
  • Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum
  • 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • Ein- / Aus- / Öffnungsschalter
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, dicht verschweißt, in Hygieneausführung
  • mechanische Steuerung (in der Frontblende)
  • Drehknopfbedienung, Zeit- und Temperaturregelung
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Zugang zu Komponenten wartungsfreundlich

Technische Daten

Aufstellungsart Standgerät
Außenabmessung B×T×H (mm) 948 x 615 x 920
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 1369
AufnahmeWahlweise 8 x GN 1-1
Energieart Elektro
Anschlusswert (elektrisch) 10,30 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
Absicherung 16,0 A
Geräuschpegel (dB) ca. 66
Schutzart IPX3 - sprühwassergeschützt
Arbeitstemperatur 50 bis 250 °C
Bruttogewicht (kg) 102
Nettogewicht (kg) 90
Verkleidung aussen Edelstahl
Isolierung Energiesparisolierung
Serienzubehör 1 x Einhängegestell, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 88;4 x Stellfüße;8 x Tragrost, B x T in mm: 530 x 360

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Konvektionsofen Junior 40
Artikelnummer 533200040
EAN 4063377203012


Wichtige Hinweise:

Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 70 mm zu den Seiten und von 120 mm oberhalb einzuplanen.


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