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MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E STONEBAKE für Pizzen

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Artikel-Nr.: 493400219126

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Produktbeschreibung

MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E STONEBAKE für Pizzen

  • für direktes Backen auf Schamottstein
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
  • doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
  • Stonebake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)

Technische Daten

Eignung für Pizzen
Aufstellungsart Standgerät
Außenabmessung B×T×H (mm) 1365 x 1208 x 360
Innenabmessung B×T×H (mm) 950 x 735 x 160
TiefeBeiGeoeffneterKlappe 1308
AufnahmeWahlweise 6 x Pizza, Ø in cm: 30;4 x Pizza, Ø in cm: 35;4 x Pizza, Ø in cm: 45
Energieart Elektro
Anschlusswert (elektrisch) 9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung 13,0 A
EnergieverbrauchProZyklus 2,90 kWh / Betriebsstunde
Arbeitstemperatur 25 bis 450 °C
Bruttogewicht (kg) 326
Nettogewicht (kg) 276
Verkleidung aussen Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert
Verkleidung innen Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt
Isolierung Energiesparisolierung (Mineralwolle)

Sicherheits- und Herstellerinformationen (GPSR)

Hersteller:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E STONEBAKE für Pizzen
Artikelnummer 493400219126
EAN 4063377201643


Wichtige Hinweise:

Lieferung ohne Abdeckhaube und Gärschrank (siehe Sonderzubehör). Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als Modell mit Backkammer mit einer Innenhöhe von 22 cm auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben. Auch als "ICON"-Version auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.


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Bitte beachten: keine nachträgliche Montage möglich, bitte bei Bestellung der Haube angeben!

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