MORETTI Rotationsofen serieR R14G für EN 600 x 400 mm

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Artikel-Nr.: 493300101

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Produktbeschreibung

MORETTI Rotationsofen serieR R14G für EN 600 x 400 mm

  • für EN 600 x 400 mm
  • Rotationsofen für große Bäckerei- und Konditoreiproduktionen
  • für 1 Einfahr-Trolley mit 14 x EN 600 x 400 mm Einschüben
  • 2 x Radialventilator mit Umkehrfunktion, optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung auf allen Einschüben
  • 1 x Doppelglastür, Edelstahlrahmen, Drehgriff
  • Halogen-Innenbeleuchtung, geschützt angeordnet, leicht austauschbar
  • 360° Rotationssystem, Einfahr-Trolley für 14 x EN-Blech
  • justierbare Luftleitbleche
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Farbbildschirm mit Touchscreen (5"), 100 Programme, Luftfeuchtigkeit regelbar, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, Adaptive-Power®, USB-Schnittstelle, Ein- / Ausschalter für Rotation
  • programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme
  • bauseitiger Wasseranschluss, bauseitiger Wasserablauf, Ø in mm: 15
  • Dampfabzugshaube
Eignung
für EN 600 x 400 mm
Aufstellungsart
Standgerät
Aussenabmessung
1120 x 1592 x 2628
Innenabmessung
980 x 932 x 1784
TiefeBeiGeoeffneterTuer
2335
AufnahmeWahlweise
1 x Einfahr-Trolley für 14 x EN 600 x 400 mm;1 x Einfahr-Trolley für 18 x EN 600 x 400 mm
Energieart
Gas
AnschlusswertElektro
1,72 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
AnschlusswertGas
40,00
EnergieverbrauchProZyklus
0,86 kWh / Betriebsstunde
Wasserdruck
1 bis 1,5 bar
Arbeitstemperatur
50 bis 270 °C
Bruttogewicht
750
Nettogewicht
650
Serienzubehoer
1 x Temperaturfühler

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel MORETTI Rotationsofen serieR R14G für EN 600 x 400 mm
Artikelnummer 493300101


Wichtige Hinweise:

Einfahr-Trolley für 18 x EN-Bleche 600 x 400 mm auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.


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