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Schnellkühler | Schockfroster SKF 20 S für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm

Ausstellfläche m2, Volumen m3

Artikel-Nr.: 433011001

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Produktbeschreibung

Schnellkühler | Schockfroster SKF 20 S für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm

  • einfahrbar
  • für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • Lüftergeschwindigkeit regelbar
  • 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Schloss, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion, USB-Schnittstelle
  • Auftaufunktion, Vorkühlung, Fisch-Sanitisierung, Trockenfunktion, Trocknen der Zelle, Zellendesinfektion, Kochbuch
  • manuelle Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • Maschinenfach oben, abnehmbares Gitter
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz

Technische Daten

Eignung für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm
Anschlussart eigengekühlt
Kühlungsart Umluftkühlung
Aufstellungsart Standgerät
Energieeffizienznorm keine EPREL Kennzeichnungspflicht: gewerbliche Schnellkühler / Schockfroster unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Außenabmessung B×T×H (mm) 1210 x 1089 x 2393
Innenabmessung B×T×H (mm) 690 x 816 x 1881
Tiefe bei geöffneter Tür (mm) 1826
Nettoinhalt (l) 1058
AufnahmeWahlweise 1 x Hordenwagen oder Regalwagen, für GN 1-1
Kältemittel R-290 | 450 g
Kälteleistung (Verdampfertemp.) 7233 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert (elektrisch) 4,62 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung 11,35 A
Temperaturbereich Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Temperaturbereich (2) Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur bis +90
Arbeitstemperatur 3 bis -40 °C
Bruttogewicht (kg) 410
Nettogewicht (kg) 380
Verkleidung aussen CNS 1.4301, Monostruktur
Verkleidung innen CNS 1.4301
Isolierung PUR-Hartschaum
Serienzubehör 1 x Rampe;1 x externer Kondensatablauf

Produktdetails

Hersteller Nordcap
Titel Schnellkühler | Schockfroster SKF 20 S für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm
Artikelnummer 433011001
EAN 4063377193733


Wichtige Hinweise:

Lieferung ohne Hordenwagen. Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben. Das Gerät muss immer aufrecht transportiert werden und darf auch am Aufstellort niemals auf die Seite gelegt werden.


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